Páxinas

mércores, 18 de marzo de 2015

Pequeno drama doméstico

A semana pasada, non sabemos moi ben como, desconxelóusenos o conxelador do combi. Supoñemos que o apagamos sen querer e sen decatarnos porque había días que non o abriamos, e de súpeto abrímolo e atopamos as cousas frías, pero totalmente desconxeladas. O único que se salvou foron unha bolsa de chícharos conxelados sen abrir e os meus botiños con moras e arandos para os biscoitos, o demáis, en bolsas, xacía nun leito de auga de cores, cheiros, e procedencias variadas.

Cos chícharos fixen a primeira crema de chícharos da miña vida, e cun dos botes de amoras fixen un biscoito do típico biscoito de iogur de toda a vida... pero no canto do azucre usei panela, e en troques de 3 medidas usei 2... e sabía a pan. Non había doce por lado ningún.

Así que aproveitando o drama e máis o fallo culinario, ocorréuseme facer un xarope de froitos do bosque, pedinlle consello a Marona, pero á hora de poñerme a facer a marmelada pareceume moito azucre (3/4), así que botei a ollo algo máis da metade do que ela me dixera, e logo ademáis engadínlle auga, tamén a ollo.

xarope
xarope
xarope

Foi o complemento perfeto ó pequeno drama doméstico e ó fallo culinario.

Cando collín de novo o meu 50mm a semana pasada namoreime de novo do seu bokeh... e esquecera por que deixara de usalo. Agora ó ver as fotos no ordenador lembreino de novo: maldito front-focus! É tan molesto! Irritante! Frustrante! :(

o mundo

Encántame cando boto o cacau no leite e vai caendo e mesturándose pouco a pouco e formando estas paisaxes na superficie.

1 comentario:

  1. Oye, pues muy buena pinta :-) este verano quiero hacer mermeladas, lo intentaré con menos azúcar, como la tuya.

    ResponderEliminar

E ti que dis?